Abfallvermeidung & Wiederverwendung
Umweltschutz - der ZAK macht´s!

Lebensmittel retten rund um die Uhr – der „Pfifferling“ macht´s möglich!

Der „Fairteiler“-Laden „Retterling" am Oberen Markt in Sonthofen hat seit Mitte August eine Ergänzung: Den Fairteiler-Schrank „Pfifferling“ mit dem seit Mitte August täglich und rund um die Uhr Lebensmittel gerettet werden können.

Sebastian Maier hat den Prototyp selbst geplant und gebaut. Der Pfifferling ist in seiner Art wohl einzigartig und zukunftsweisend. Er ist leicht auf- und wieder abzubauen, wird allen Hygieneregeln gerecht und ist mit ausführlichen Informationen zu Regeln und Prinzipien des Foodsharing sowie Hinweisen zur Nutzung ausgestattet.

PfifferlingSebastian Maier von Foodsharing Oberallgäu e.V. und Sabine Herz von Foodsharing Kempten e.V. bei der Besichtigung des neuen Pfifferlings. Foto: Wolfgang Kolenda

Der Pfifferling ist der erste von hoffentlich vielen öffentlichen Fairteilern im Oberallgäu und darüber hinaus. Nach erfolgreicher Projektphase in Sonthofen sollen weitere in Immenstadt, Oberstdorf und weiteren Gemeinden folgen. Dies wünscht sich auch Sabine Herz vom Foodsharing Kempten e.V. und würde gerne gleich mehrere „Pfifferlinge“ auch im nördlichen Oberallgäu um Kempten herum etablieren. Bei diesem Vorhaben wird der ZAK beide Foodsharervereine im Rahmen des Interreg Projekts "MARLENE - Gemeinsam Lebensmittel retten" unterstützen.

Die Übertragung des erfolgreichen Foodsharing Models in den ländlichen Raum und weitere Städte, Stadtteile und Gemeinden in der gesamten Region sind das Ziel bei der Zusammenarbeit des ZAK-MARLENE-Teams mit beiden Foodsharingvereinen.

Beim Projekt "MARLENE - Gemeinsam Lebensmittel retten" findet darüber hinaus auch ein regelmäßiger Austausch von Ideen und Erfahrungen mit den Foodsharern in Tirol und dem ZAK Projektpartner ATM Tirol statt. So lernen beide Seiten kontinuierlich voneinander und vielleicht erwachsen aus dem Projekt ja auch in Tirol bald weitere Pfifferlinge nach dem Vorbild von Sebastian Maiers Prototyp.

Weitere Infos zum Thema:

http://www.foodsharing-oberallgaeu.de/

www.foodsharing-kempten.org/

und

https://www.marlene.network/pilotaktionen/foodsharing-am-land/

https://marlene.zak-marktplatz.de/sid_26

 

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